欣葉（しんいえ）＠台北

欣葉本店　

台北市双城街34-1号
TEL：02-2596-3255
営業時間：11:00~24:00　無休

台北市内に５店舗あり、多くのガイドブックに掲載されています。

新光三越にも入っているので、ホテル徒歩圏ってことも多いかと。

有名レストラン、欣葉！

ここはシンプルに美味しいです。

きっちりと綺麗に仕上げたお料理が並びます。

大根の漬け物入り卵焼き。　大根の食感と甘辛い味がやみつき！

台湾名産カラスミ　量で大小選んで注文可能、大のほうが大きいハラコを切ってくれるので味わいもよろしい気がします。

干し貝柱と線状に切ったジャガイモ、海苔の揚げ物。　

茹で海老。　

蒸した豚ひき肉、上に乗っているのは中華食材の塩卵。　卵黄部分ですね。

まだまだ美味しいものはあるんですが、ツマミっぽいものばかり注文したようで💦

また別記事上げます。