京華 じんほあのギョーザ シンガポール
在星日本人が大好きなじんほあのぎょーざ。
ローカル向けの小さいレストランからスタートしたこちら、中華にしては油脂あっさり、丁寧に作られた美味しい餃子です。 茹でも美味しいけれど、ギュッと旨味の詰まった焼き餃子がより評判。
私が初めて訪れたのは数年前、チャイナタウン本店が改装してキレイになった✨頃でしたが、あれよあれよと言う間に、ブギス支店が出来、オーチャード支店が出来、とうとう日本にまで進出した模様。
良かったねえ、と思ったら、☝のホームページ!
「小籠包と餃子の店」って!
小籠包も悪くはないけれど、じんほあは餃子でしょー!
こちらの北京風ピザもオススメ。
餡は餃子と同じですが、皮はパイみたいな、、、ビールに良さそうです。
大きいので、人数が多いときに。
有名、一口餃子。
さっぱり野菜蒸し餃子。
そして小籠包。
在星者に大人気。
一方日本の店舗は、ラクサやホッケンミーもあるようです!