Hong Ha Hot Bread シドニーのベトナムロール！
私がバインミー、もといベトナムロールにハマったのは、シドニーはMascotマスコットという街で食べたからなんですねー。
全くの偶然で、何の気なしに買ったベトナムロール、、、オーストラリアではこう呼ばれています、、、が、実は地元でも超有名店のベトナムロールだったのです。
今でこそ、「シドニーで一番美味しいベトナムロールはどこの店？」何て記事がネットにもゴロゴロしている時代ですが、かれこれ１５年以上も昔、「マスコットに物凄く美味しいベトナミーズベーカリーがある！ あのベトナムロールを食べなければ！」と話題になっていたお店が、Hong Ha Hot Bread でした。 この店無くして、ベトナミーズロール・ブームは有り得ませんでした。 私にも、シドニーにも。
YouTubeまで。
見てるだけで私はハッピーです！
マスコットは空港近くの小さな何も無い街ですが、このベトナミーズロールのために訪れる価値有りです！！！
最高💓
空港〜ボンダイジャンクションの間のエクスプレスバスに乗り、マスコットショップスで下車すればOKです！！！
そう言えば、ベトナミーズロールが流行り始めた２００３年頃だったか、このHong Ha Hot Breadオーナーの娘さんが身代金目当てに誘拐されたという噂があったのですが、あれは本当だったのでしょうか。
その頃私の英語力はまだまだ微妙過ぎて、事実を確かめるには至らなかったような記憶があります。
それにしても、今のベトナミーズロールブームを見るにつけ、
アタシその店１５年以上前から知ってるわよーとか思っちゃうあたり、私も年をとったものです。
日本人にもこのお店が知られてて嬉しいです。
書いてるだけでシドニーが恋しくなってきましたので、何とか用事を見つけて、今年中には訪問したいと思っています。
独り身じゃなくなって以来、旅費も倍々で増えてしまいましたので、なかなか腰が重いんですけどね💦
シドニーはいつでも大好きな我が街です！
